O astfel de mâncare japoneză precum rulourile și sushi-ul nu își pierde fanii de-a lungul anilor. Tot mai mulți oameni devin adevărați cunoscuți ai acestor delicii specifice. Dar nu trebuie să uiți niciodată că trebuie să folosești sushi și rulouri în conformitate cu toate regulile și etica. Mai ales dacă oamenii veneau la sushi bar. Dacă este făcut corect, există oportunitatea de a experimenta gustul adevărat al preparatelor japoneze. În caz contrar, rulourile și sushi ar putea să nu fie pur și simplu plăcute.
Alege-ti reteta
De unde începe masa?
În sushi bar, de îndată ce vizitatorii plasează comanda, ospătarul va aduce cu siguranță ceai verde aromat. Cel mai adesea, această băutură este gratuită, dar există excepții.
Chelnerul aduce și sos de soia, care este obligatoriu atunci când mănâncă sushi și rulouri, și un prosop special umed numit osibori. Cu siguranță va fi cald sau cald, așa că ar trebui să fii atent. Va fi necesar pentru ca clienții să își frece bine mâinile înainte de masă. Și trebuie să faceți această acțiune imediat, până când prosopul se răcește. Apoi chelnerii îl duc departe.
Fiecare vizitator va avea un mic suport special pentru tavă pe masă, pe care va fi amplasat un mic vas de sos. În el se toarnă sosul de soia. Se adaugă o cantitate mică de wasabi - un condiment național foarte accentuat. Aceasta se face folosind bețișoare. Amestecul este bine amestecat. Drept urmare, sosul devine picant. Dar nu este nevoie să exagerați cu hrean japonez, altfel nu veți simți adevăratul gust al mâncărurilor japoneze.
Reguli pentru utilizarea mâncărurilor
Acum puteți trece la utilizarea directă a vasului. Deci, sushi și rulouri pot fi consumate nu numai cu betisoare, ci și cu mâinile tale. Cu toate acestea, a doua opțiune este consumul de mâncare japoneză este permis doar sexului mai puternic. Dar dacă o femeie nu se află într-un sushi bar, ci acasă, în cercul oamenilor apropiați, atunci este foarte posibil să se îndepărteze de reguli.
Sushi sau rulouri ar trebui să fie înmuiat în sos. Nu-i scufundați complet. Trebuie să faceți acest lucru numai cu marginea peștelui de pe uscat sau cu marginea rulourilor. În consecință, este necesar să nu udați orezul. Ei mănâncă întreaga delicatesă - nu încercați să mușcați doar o bucată mică. Acest lucru trebuie amintit!
Atunci trebuie să mănânci o bucată mică de ghimbir. În cazul în care vizitatorului unui sushi bar nu îi place ghimbirul, îl puteți ține pur și simplu în gură. La urma urmei, el este cel care ajută la reducerea gustului înainte de a rupe un alt sushi sau un rulou.