Cum se poate servi caviar pe o masă de Anul Nou

Farfurii și aperitive cu caviar - decorarea oricărei mese. Cu toate acestea, pentru ca masa să pară cu adevărat elegantă, este necesar să „conjurați” vasele și să le aranjați corect.

Alege-ti reteta

Există o mulțime de opțiuni despre cum puteți servi caviar pentru Anul Nou sau orice altă masă festivă. Cel mai adesea, toate tipurile de gustări sunt făcute din caviar, luând ca caviar în sine ca bază pentru mâncăruri, precum și pâine, fursecuri, chipsuri sau alte produse.

Cea mai ușoară modalitate de a servi caviar este de a face sandvișuri din el. Pentru a face acest lucru, tăiați pâinea proaspătă în felii subțiri, apoi înveliți fiecare felie cu unt și puneți caviar pe ea și garnisiți cu verdeață. Sandwich-urile se vor dovedi a fi mai originale dacă, cu ajutorul tăieturilor de prăjituri din pâine, faceți mai întâi figuri sub formă de inimi sau stele și abia apoi faceți toți pașii de mai sus.

O opțiune bună pentru servirea caviarului este în tartele, pe chipsuri sau fursecuri. Aceste gustări arată foarte interesante, mai ales copiii sunt înnebuniți de ele. Singurul lucru de amintit dacă baza, de exemplu, tartalele, este destul de uscată, atunci trebuie mai întâi să puneți brânză cremă, avocado ras sau altul, apoi caviar și decorațiuni (verdeață, măsline, felii de lămâie).

Dacă nu-ți place foarte mult baza de făină pentru gustări, atunci îți va plăcea următoarea opțiune pentru servirea caviarului pe masă. Pentru un aperitiv veți avea nevoie de: ouă, brânză procesată în triunghiuri (de două ori mai puțin decât ouă), sare, mărar și caviar.

Preparatul este după cum urmează: ouăle sunt fierte, răcite și apoi frecate împreună cu cașul. Baza este sărată și amestecată, dacă este necesar, se adaugă maioneză. Bile de mărimea unei nuci sunt rulate din masa de brânză de ouă rezultate, mărunțite în mărar tocat fin și așezate pe o farfurie plană, pre-acoperite cu frunze de salată. În concluzie, această bază este decorată cu caviar.