Un vin bun este un element indispensabil al mesei festive. Vin alb - pentru pește, roșu - pentru carne, șampanie pentru ocazii speciale
Dar ce rușine se întâmplă când în loc de o băutură divină într-un pahar există un lichid de calitate îndoielnică, vag amintind de vin. Pentru a distinge vinul real de un fals, trebuie să cunoașteți câteva reguli simple.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Vin, pahar, atenție.
Manual de instrucțiuni
1
Cumpărați vin doar în magazine. Poate fi atât magazine specializate, cât și supermarketuri. Nu ar trebui să cumpărați vin în corturi de stradă, cu mâinile, în piață. În acest caz, nu numai că puteți risipi bani, dar vă pot dăuna sănătății.
2
Asigurați-vă că studiați cu atenție marca. Vinurile producătorilor cunoscuți sunt falsificate mai rar. Brandul necunoscut pe care îl vedeți pentru prima dată ar trebui să vă avertizeze. Simțiți-vă liber să puneți întrebări vânzătorului și ascultați cu atenție răspunsurile acestuia.
3
Nu cumpărați vin îmbuteliat în recipiente de lut. În astfel de recipiente, vinul trebuie păstrat doar la întuneric, de preferință la subsol sau în pământ. Dacă vinul dintr-o sticlă de lut se află pe un raft într-un magazin, atunci este puțin probabil să-și fi păstrat calitățile - vinul nu se deteriorează doar într-un recipient de sticlă.
4
Studiați eticheta vinului. Principala cerință pentru aceasta este marcarea automată cu data îmbutelierii. Dacă marcajul este cerneal și poate fi șters cu ușurință cu un deget, atunci acesta este un fals.
5
Verificați pluta. Trebuie să fie durabil. Dacă există mucegai pe plută, acesta este un semn rău.
6
Rețineți că vinul bun va lăsa o urmă pe un pahar. Dar dacă vedeți un precipitat, cel mai probabil vinul cumpărat nu este de înaltă calitate.
7
Turnați puțin vin într-un pahar și așteptați până se evaporă. Miroase un pahar: dacă vinul este real, atunci ar trebui păstrată aroma.
8
Uită-te la prețuri. Acesta este cel mai fiabil mod de a distinge vinul real de un fals. O sticlă de vin bun nu costă probabil o sută de ruble. Trei sute de ruble - aceasta este limita minimă pentru alcoolul de înaltă calitate, cu rezistență scăzută.
9
Aflați vinurile. Dacă vi se oferă un Kindzmarauli de culoare chihlimbar, acesta este un vin fals. Kindzmarauli - vin roșu închis. Acest exemplu arată cât de important este să cunoaștem cel puțin cele mai populare vinuri.