Untul a devenit recent destul de des fals. Un astfel de produs poate fi numit cremos doar cu un optimism foarte mare. Producătorii fără scrupule adaugă la el diferite aditivi străini pentru a economisi producția.
Alege-ti reteta
Studiem ambalajele
Puteți distinge unt natural de înaltă calitate de margarină și un produs cu aditivi străini, fără teste chimice speciale și acasă. În primul rând, trebuie să citiți cu atenție etichetele de pe ambalajul produsului - dacă conținutul său de grăsime este mai mare de 60%, untul este într-adevăr așa. Dacă conținutul de grăsime este mai mic decât procentul declarat, atunci ați achiziționat o distribuție sau margarină.
Răspândirea este un produs bazat pe grăsimi vegetale și din lapte, care este un concurent pentru unt și nu conține colesterol.
De asemenea, trebuie acordată o atenție deosebită compoziției produsului - dacă în el este inclus unt de palmier sau de arahide, atunci acesta nu este unt. Acest produs trebuie să conțină numai animale, nu grăsimi vegetale. Data de expirare este importantă și aici: dacă este prea lung, conservanții sunt conținut cu siguranță în unt și invers, cu cât este mai scurtă data de expirare, cu atât este mai puțin produsul diferitelor substanțe chimice și aditivi externi.