Frumoasa decorare a felurilor de mâncare decorează întotdeauna orice masă festivă sau de zi cu zi, transformând o masă de rutină într-o sarcină estetică și plăcută. Un rol foarte important îl joacă setarea mesei de pește, ale căror opțiuni de design sunt foarte multe.
Alege-ti reteta
Reguli de bază
Pentru un design frumos și original al mâncărurilor de pește, ar trebui să vă asigurați că mărimea tartalelor, a rulourilor și a feliilor de pește este o singură mușcătură. Compozițiile de felii de pește pot fi compuse din diferite soiuri de pește, inclusiv produse de fumat acasă sau magazin, calmar, anghilă, creveți, caviar și alte fructe de mare. În mod tradițional, feliile de pește sunt decorate cu ierburi și legume proaspete, petale de fructe, coajă de citrice, măsline și măsline.
Pentru comoditatea utilizării feliilor de pește, se folosesc de obicei scobitori și frigarui multicolore.
Pentru a face o singură farfurie, este recomandat să folosiți atât pește roșu cât și alb - astfel încât felierea va părea și mai spectaculoasă. Peștele de diferite culori, căptușit cu modele, căi sau sectoare și decorat cu măsline negre încorporate într-un cerc subțire de lămâie pliat într-un con larg, va arăta, de asemenea, foarte original. Nu mai puțin avantajoase în feliile de pește sunt petalele de unt, pe care oaspeții le pot folosi pentru sandwich-uri. De asemenea, puteți decora peștele împăturind din feliile subțiri de un trandafir frumos decorat cu frunze de salată de dantelă.