Charlotte cu vișine - un tort dulce, foarte gustos și incredibil de ușor de preparat. Charlotte a fost mult timp un fel de mâncare preferat de gospodine, întrucât este gătită în grabă, umplutura este folosită într-o varietate de moduri, iar rezultatul este invariabil delicios!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - ou - 4 buc.
- - zahăr - 1 cană
- - făină - 1 cană
- - praf de copt - 0, 5 linguriță
- - unt - 20 g
- - cireșe împărțite - 1 pahar
- - vanilină
Manual de instrucțiuni
1
Bateti bine ouale intr-un bol cu zaharul, apoi adaugati faina, praful de copt, vanilia pe varful cutitului si amestecati bine din nou. Puteți face acest lucru într-un mixer. Aluatul rezultat ar trebui să fie consistența smântânii groase.
2
Ungeți o formă largă cu unt și pudrați ușor cu făină. Puneți cireșele proaspete sau dezghețate în mucegai și turnați aluatul deasupra. Cireșa se poate adăuga imediat în bol cu aluatul și se amestecă.
3
Se coace charlotte de vișine într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 40 de minute la o temperatură de 180-200 de grade. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare din lemn: dacă aluatul nu se lipește de el, charlotte cu vișine este gata!
Fii atent
Dacă partea superioară a charlottei este deja suficient de rumenită, iar mijlocul este încă umed, acoperiți forma cu folie. Un vas de copt este cel mai bine utilizat silicon.
Sfaturi utile
În loc de cireșe într-o charlotte, puteți folosi prune, tăiate în sferturi, portocale tocate, piersici, pere, bucăți de ananas conserve, stafide, afine, căpșuni, nuci tocate, migdale, felii de mandarine. Charlotte gata poate fi presărată cu zahăr pudră.