Rețeta unui mini restaurant italian de pizza cu șuncă, măsline și brânză, care este aperitivul perfect pentru petrecerile copiilor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Aluatul:
- 500 de grame de făină;
- 3 linguri de ulei de măsline;
- 250 miligrame de apă caldă;
- O pungă de drojdie uscată;
- O lingura de zahar;
- O linguriță de sare.
- umplere:
- 50 de grame de șuncă;
- 300 de grame de brânză Mozzarella;
- 150 miligrame de pastă de roșii;
- O lingura de ulei de masline;
- O lingură și jumătate de oregano uscat;
- Măsline sărate - 1-2 pentru pizza.
Manual de instrucțiuni
1
În primul rând, ar trebui să frământați aluatul. Pentru a face acest lucru, dizolvați drojdia în apă încălzită și adăugați zahăr. Opara ar trebui să apară. Într-o cană spațioasă, amestecați rata de făină și sare, adăugați acolo aluatul cald și uleiul de măsline. Se frământă aluatul neîncălzit, se acoperă cu un șervețel și se lasă să se ridice pentru câteva ore.
2
Apoi, tăiați măslinele în inele subțiri, suncați într-un cub mic.
3
Se frământă aluatul, se împarte în aproximativ 15 părți mici, se rulează fiecare într-o bilă și se aplatizează într-o prăjitură subțire.
4
Ungeți suprafața cu piure de roșii, apoi distribuiți produsele. Se presară cu brânză la final. Coaceți pizza pe folie timp de 10-15 minute. Ar trebui să devină crocante cu brânză vâscoasă aurie.