Un aperitiv delicios este un început excelent pentru o cină de gală. În acest caz, mâncarea trebuie să fie memorabilă și gustoasă. Un aperitiv fierbinte cu hamsii, parmezan și busuioc are un gust bogat și cu siguranță va încălzi pofta de oaspeți.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 10 rosii;
- - 5 roșii cherry;
- - 50 g parmezan ras;
- - 200 g de ansoane conserve;
- - 16 măsline tăiate;
- - 3 căței de usturoi;
- - 20 de capperi;
- - 2 felii de paine alba;
- - 1 buchet de busuioc;
- - 3 lingurițe. l. ulei de măsline;
- - piper;
- - sare.
Manual de instrucțiuni
1
Se toacă fin usturoiul decojit și o grămadă de busuioc. Tăiați crusta din pâinea albă și rupeți carnea în bucăți mici. Scoateți hamsele din cutie, clătiți-le și tăiați-le. Pentru câteva secunde, înmuiați roșiile cherry în apă clocotită, îndepărtați coaja și tăiați-o în jumătăți.
2
Puneți toate ingredientele într-un bol și amestecați bine. Masline preparate (deja puse) taiate la jumatate. Adăugați-le și caperele în amestec. Condimentează aperitivul cu ulei de măsline, sare și piper (variază cantitatea ultimelor două ingrediente după gustul tău).
3
Tăiați roșiile în jumătate. Îndepărtați tot miezul de ele. Ungeți tigaia cu ulei de măsline / floarea soarelui și puneți jumătățile de roșie. În fiecare loc, amestecul preparat. Top cu parmezan ras. Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Pune aperitivul să gătească timp de 15 minute.
Fii atent
Această gustare nu are foarte multe calorii. Fiecare porție conține doar 230 kcal.
Sfaturi utile
Din această cantitate de ingrediente, veți pregăti 4 porții dintr-o gustare fierbinte (cinci jumătăți pentru fiecare oaspete). Dacă intenționați să serviți altceva, cantitatea poate fi redusă proporțional.