Recent, boabele de goji sunt aproape pe buzele tuturor. Puteți citi despre asta în multe reviste lucioase și, desigur, pe spațiile deschise ale rețelei. Ce este această plantă misterioasă?
Alege-ti reteta
Goji berry se numește diferit. De exemplu, "dereza chineză" sau "barberry tibetan". La vânzare poate fi găsit sub oricare dintre nume.
Acest arbust înfiorător nescris are dimensiuni mici. Aparține familiei de umbre de noapte. Pe această bază, se poate ghici că goji este cea mai apropiată „rudă” de ardei iute. Dar sunt complet diferite după gust. Boabele aflate în discuție nu sunt deloc picante și nici picante, ci mai dulce.
Dacă acum câțiva ani doar locuitorii Chinei, Tibetului și Mongoliei știau despre asta, astăzi această boabă miraculoasă a fost importată activ în Rusia. Principalul secret al minunilor ei constă în compoziția acestui fruct. Conține doar o cantitate uriașă de substanțe utile - mai mult de 20 de vitamine diferite, minerale, aminoacizi, polizaharide și altele.
În același timp, de exemplu, există aproximativ 15 ori mai multă vitamina C decât în citricele noastre preferate.
Nu este surprinzător faptul că, în fiecare zi, boabele de goji devin din ce în ce mai populare în țara noastră, iar cumpărătorii o caută activ pentru asta. Aceasta este o sursă minunată și accesibilă dintr-o mare varietate de substanțe utile de care are nevoie fiecare persoană.