Galbenele nu sunt cele mai sănătoase alimente, dar, desigur, gustoase și ușor de preparat. În acest articol, veți învăța câteva modalități grozave de a găti ravioli într-un aragaz lent.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Manual de instrucțiuni
1
În modul aburire, o opțiune simplă
Aceasta este cea mai ușoară opțiune pentru găluște de gătit. Turnați suficientă apă în vasul multicooker, porniți modul „Gătirea cu aburi”, setați timpul la 10-15 minute (cu mai multe găluște, cu atât mai mult este stabilit timpul). Apoi așteptați ca semnalul să înceapă să fiarbă, deschideți capacul și turnați numărul dorit de găluște în apă clocotită, adăugați sare și agitați. Așteptați să se finalizeze numărătoarea inversă. După semnal, scoateți găluștele.
2
În modul „Aburire”, cu un cub de bouillon și mirodenii
Dacă te-ai săturat de găluștele obișnuite, încearcă să le fierbi cu un cub de bouillon și mirodenii (ardei gras, turmeric, usturoi uscat sunt minunate). Datorită cubului și a condimentelor, găluștele vor dobândi o nuanță plăcută, o aromă minunată, iar caracteristicile gustului lor vor crește semnificativ. Trebuie să gătiți găluște în același mod ca în prima versiune, doar în loc de sare, trebuie să adăugați cuburi de bouillon sfărâmate și mirodenii.
3
În modul „Frying”, cu ulei
Felul de mâncare nu este pentru orice stomac și pentru un amator, dar foarte neobișnuit și foarte gustos. Gălușe aromate cu o crustă crocantă mai ales ca bărbații. Turnați suficient ulei de floarea soarelui în vasul multicooker, porniți modul "Fry" sau modul "Fry in oil" ("Deep Fry"), dacă este cazul. Timp - 15-20 minute, în funcție de numărul de ravioli. Așteptați câteva minute pentru ca vasul să se încălzească complet, apoi puneți găluștele înghețate în el. Prăjiți găluștele bine pe toate părțile până apare o crustă crocantă și aurie. La final, sare, piper și servește.
4
În modul „Coacerea”, cu smântână și condimente
Aceasta este cea mai rafinată și satisfăcătoare versiune a preparatului de ravioli. Este potrivit pentru prânz sau cină obișnuită, precum și pentru oaspeți. Gălușurile nu pot fi decongelate. Turnați ulei în vasul multicooker, apoi puneți găluște în el, sare, adăugați condimentele preferate, 100 - 150 ml. apă și 3-4 lingurițe. linguri de smantana. Amestecă bine ingredientele. Porniți modul „Coacerea” timp de 25-30 de minute. După semnal, vasul poate fi servit la masă.
Bon pofta!
Sfaturi utile
Dacă modelul dvs. nu are modul „Gătit la abur”, acesta poate fi înlocuit cu ușurință cu modurile „Gătit”, „Supa”. Unii multicookers au chiar un mod special „Gălușuri”.