O boabă strălucitoare de o culoare portocalie bogată poate fi găsită sub diferite denumiri. Aceasta este o piersică chinezească și o prună a zeilor și o cireșă de iarnă. Astfel de nume afectuoase nu pot oferi decât un cadou cu adevărat valoros și gustos al naturii. Această fructe de pădure este apreciată mai ales pentru că se coace mai aproape de iarnă - într-un moment în care sursele de vitamine și nutrienți naturali devin din ce în ce mai puține. Care este beneficiul persimmonului pentru frumusețe și sănătate, de ce trebuie inclus în dietă?
Alege-ti reteta
Valoarea nutrițională a persoanelor
Popularitatea persimoniilor se datorează compoziției sale. Acesta este un complex unic de vitamine, minerale și oligoelemente într-o singură sticlă: potasiu, fosfor, calciu, taninuri, vitamine din grupele A, C și P, fructoză și glucoză, acizi malici și citrici, caroten, de care depinde acuitatea vizuală. Și aceasta este doar o mică parte. O cantitate mare de fier conținută în „mărul inimii” vindecă anemia, iar magneziul ajută la scăparea durerilor de inimă. O altă proprietate utilă a persimoniilor este prezența pectinei, care normalizează procesele digestive și are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal în ansamblu. Doar culoarea strălucitoare a fructelor de pădure poate îmbunătăți starea de spirit și ameliora splina, pentru a nu spune nimic din ce se întâmplă cu corpul când gura se dovedește a fi suculentă și dulce, deși o pulpă puțin astringentă?
Unul dintre soiurile de fructe de pădure - cașul "korolek". Proprietățile utile sunt similare, dar diferența este doar la gust. Persimoni obișnuiți trebuie să fie înghețați sau, în schimb, păstrați la cald pentru a face gustul mai delicat și mai moale, și puteți mânca „mărgelele” imediat după recoltare. În plus, carnea „regelui” este mai închisă, cu o nuanță maro.
Contraindicații pentru utilizarea de persimoni
Proprietățile benefice ale caciumilor pentru organism sunt numeroase, dar cu toate avantajele sale, fructele de pădure au unele contraindicații. În primul rând, acestea sunt tulburări ale pancreasului, probleme cu intestinele și stomacul, care necesită supraveghere medicală și tratament și diabet zaharat. Desigur, renunțarea la persimoni este complet opțională, trebuie doar să-i limitezi cantitatea la un fruct pe zi. De asemenea, trebuie să fiți atenți la faptul că persimoni fac parte din cașmon, deci nu poate fi inclus în dieta copiilor cu vârsta sub 3 ani, deoarece acest lucru poate afecta negativ starea și funcționarea intestinului.
Proprietăți utile ale persoanelor fizice pentru pierderea în greutate
Persimmonul este un produs dietetic ideal. Are un minim de calorii, dar chiar și după câteva bucăți, foamea se amețește. Doar rețineți că boabele trebuie să fie coapte și fără un gust astringent, altfel un exces de tanin poate încetini motilitatea stomacului și poate provoca constipație. Persimmonul este cel mai bine combinat cu produsele din lapte acru, dar, în general, poate fi inclus în meniu sub orice formă și într-o varietate de feluri de mâncare - de la produse de patiserie dulce până la salate și tocanite.
