Salata de cocktail-uri de mare este o masă ușor de preparat și accesibilă și o puteți numi în siguranță un fel de mâncare gourmet. Compoziția acestui amestec include diferite reptile marine, care sunt rareori incluse în dieta unei persoane obișnuite.
Alege-ti reteta
Ce este un cocktail de mare și cum să îl folosești
Cocktailul de mare este un amestec de fructe de mare, printre care se numără creveți, midii, calmar și caracatiță. Acest produs este foarte util, deoarece conține o proporție ridicată de aminoacizi, mai mult de 30 de oligoelemente, precum și vitamine A, D și E. Un fel de mâncare preparat cu fructe de mare nu numai că va aduce plăcere, dar va aduce beneficii și pentru corpul vostru.
În magazine, cocktailurile de mare se găsesc în formă înghețată, așa că, înainte de a le folosi ca bază pentru mâncărurile gastronomice, ar trebui să faceți ceva de lucru.
În primul rând, este necesar să dezghețați un cocktail de mare și să îl țineți în apă clocotită timp de 3-5 minute timp de câteva minute. De asemenea, puteți aburi fructe de mare într-o tigaie - umpleți amestecul de mare cu apă și evaporați apa la foc mediu. Imediat ce apa se evaporă din tigaie, puteți începe să folosiți fructe de mare. De asemenea, puteți plasa un cocktail de mare în apă rece și gătiți aproximativ 15 minute.
Când cumpărați un cocktail de mare congelat, acordați atenție metodei de congelare a acestuia, cel mai bine este dacă fructele de mare sunt congelate printr-o metodă de șoc. O nuanță importantă este aceea că nu trebuie să existe gheață sau zăpadă în pachet, puteți determina prezența acestora prin comprimarea pachetului. Dacă auziți o criză când stoarceți pachetul, acest lucru înseamnă că produsul a fost înghețat de mai multe ori, așa că ar trebui să refuzați să cumpărați un astfel de cocktail.