Fructe de mare murate cu salată asortată - un fel de mâncare italian. Combinația de ingrediente delicioase și sănătoase va fi cu siguranță apreciată de iubitorii de delicatese marine.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g filet de somon
- - 100 g de creveți de tigru
- - bascul de 500 g
- - 1 cap de ceapă roșie
- - 1 lămâie
- - piper macinat roz și negru
- - sare de mare
- - ulei de măsline
- - 200 g roșii cherry
- - 150 g amestec de salată de mai multe soiuri
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați fileul de somon, creveții de tigru și coaja de mare în bucăți mici, după îndepărtarea oaselor din pește. Stoarceți sucul de la lămâie. Tăiați roșiile cherry în jumătate.
2
Puneți fructele de mare într-un bol adânc. Adăugați puțin ulei de măsline, piper roz și negru, suc de lămâie, sare de mare. Se taie ceapa roșie în inele și se adaugă în conținutul bolului. Pune roșii cherry aici. Se amestecă bine piesa de prelucrat și se presară ușor cu semințe de fenicul pentru aromă. Puneți amestecul de fructe de mare la frigider pentru 30-40 de minute.
3
Puneți o farfurie cu salată pe o farfurie. Întindeți fructe de mare marinate deasupra. Condimentează vasul cu marinata care rămâne în vas. În plus, turnați toate ingredientele cu puțin ulei de măsline.