O modalitate obișnuită de a obține suc de rodie este prin presare. Pentru a face acest lucru, cel mai bine este să folosiți o presă manuală cu o presă mică sau un storcător. Pentru a obține mai mult suc, trebuie să luați o rodie bine coapte. Sucul de rodie este foarte sănătos. Conține un număr mare de vitamine B și vitamina C.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- stoarcere presă manuală;
- storcător;
- grenade;
- tifon.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți fructele.
2
Demontați rodia în boabe, îndepărtând în același timp toate partițiile și filmele albe.
3
Rotiți tifonul în mai multe straturi sub formă de pungă.
4
Îndoiți punga de tifon rezultată din semințe de rodie.
5
Puneți toate acestea în presă și acoperiți.
6
Rotiți șurubul treptat până când sucul se oprește complet.
7
Sucul după presare conține multe particule de pulpă, deci este tulbure. Pentru a clarifica, întindeți-l printr-o țesătură densă.
8
Diluează sucul rezultat într-un raport 1: 1 cu apă sau cu suc de morcovi sau sfeclă.
Fii atent
Rețineți că, cu o rotire rapidă, producția de suc este întârziată. Dar apăsarea prea lentă este nedorită, deoarece în același timp microorganismele intră în sucul din aer. Drept urmare, sucul poate fermenta și acru.
Este necesar să îndepărtați despărțirile albe, astfel încât sucul să nu capete un gust amar-acru.
Sfaturi utile
Sucul de rodie poate fi luat ca antiinflamator și antipiretic.
Este foarte potrivit pentru îmbunătățirea digestiei, dă un efect diuretic și coleretic.