Cartoful este cel mai simplu produs din care puteți găti un număr imens de feluri de mâncare diferite. Cea mai banală rețetă este un cartof fiert „în uniformă”. Acest fel de mâncare poartă acest nume, deoarece cartofii nu trebuie cojiți înainte de a găti.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Alegeți cartofii de talie medie.
2
Clătiți bine sub apă curentă.
3
Puneți într-o tigaie și completați complet cu apă rece.
4
Sare (1 linguriță de sare într-un recipient de 2-3 litri). Datorită acestui lucru, cartofii nu se prăjesc în timpul gătitului.
5
Se pune pe foc mic și se dă la fierbere, se reduce căldura, se acoperă și se fierbe timp de 30 de minute.
6
Puteți verifica disponibilitatea cartofului străpunzându-l cu o furculiță sau cuțit. Dacă străpunge ușor, cartoful este gata.
7
Dacă doriți să folosiți acest cartof pentru gătit salate, apoi după gătit, puneți-l în apă rece. Deci se răcește mai repede și va fi mai ușor de curățat.
8
Dacă tocmai ați gătit-o pentru mâncare, scurgeți apa, acoperiți și lăsați o vreme (aproximativ 10-15 minute).
9
Se serveste fierbinte.
10
Cartoful vestit în ulei vegetal, garnisit cu legume și ierburi, este perfect pentru cartofii cu sacou.