Potrivit multora, cele mai simple preparate din produse disponibile sunt cele mai delicioase. Un exemplu al acestei teorii este o salată rapidă de mezeluri afumate și legume proaspete. Ingredientele care o compun sunt susceptibile să fie păstrate în multe frigidere. În plus, acest aperitiv este pregătit în grabă, deoarece nu trebuie să fierbeți nimic mai întâi. O astfel de salată este probabil să vină la îndemână pentru cei la care oaspeții s-au grăbit brusc.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - mezeluri afumate pe jumătate (de exemplu, Cervelat) - 200 g;
- - varză albă - 300 g;
- - morcov - 1 buc.;
- - porumb conservat - 0, 5 conserve (puteți lua mai multe);
- - ceapă roșie - 1 buc.;
- - maioneză după gust;
- - piper negru macinat;
- - sare;
- - ulei vegetal - 1 lingură
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți și spălați morcovii și ceapa roșie sub apă curentă. Din varză, îndepărtați primele două straturi de frunze. Grătați morcovii pe o răzătoare grosieră obișnuită sau pe o răzătoare destinată fabricării de morcovi coreeni. În acest caz, ar trebui să obțineți o paie lungă subțire.
2
Tăiați varza albă în fâșii subțiri înguste și amintiți-o ușor cu mâinile, astfel încât să devină mai moale. Tăiați cârnații în bețișoare subțiri. Se toacă ceapa roșie cu sferturi. Scurgeți tot lichidul din porumbul din conserve.
3
Puneți toate ingredientele preparate - varză, cârnați, ceapă roșie, morcov și porumb într-un bol de salată. Adăugați un vârf de sare și presărați cu piper negru. Pune maioneza dupa gust, o lingurita de ulei vegetal si amesteca bine. Salata este gata! Poate fi servit imediat.
Sfaturi utile
Dacă doriți, în loc de mezeluri afumate pe jumătate, puteți folosi piept de pui fiert sau afumat, slănină, șuncă sau cârnați de vânătoare.