Tan este o bautura din lapte fermentat, care este preparat pe baza de iaurt si apa minerala. Are o mulțime de proprietăți utile, conține multe substanțe necesare organismului și, în același timp, stinge perfect setea. Și bronzul poate fi folosit și ca bază pentru a face okroshka.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 1 litru de bronz;
- - 700 ml apă;
- - 3 lingurițe. linguri de smantana;
- - 2 cartofi;
- - 4 ouă;
- - 5 buc. ridiche;
- - 2 castraveți proaspeți;
- - 250 g carne fiartă sau fiartă;
- - marar si ceapa verde;
- - sare și acid citric după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Fierbeți cartofii până sunt fragede și ouăle fierte tari. Tăiați toate ingredientele în cuburi mici și puneți-le într-o tigaie, adăugați picături de ierburi și sare. Amestecă totul cu smântână.
2
Turnați bronzul pre-răcit în tigaie și diluați cu cantitatea necesară de apă fiartă răcoroasă. Adăugați sare și acid citric după gust.
3
Se amestecă totul bine și se pune la frigider pentru 30-60 de minute, astfel încât okroshka să fie bine răcită și infuzată. Apoi se servește cu pâine brună.
Fii atent
Raportul dintre tana și apă din okroshka depinde exclusiv de preferințele dvs. gustative.
Sfaturi utile
Tan poate fi ușor înlocuit cu ayran.