Cel mai popular mic dejun pentru copii și adulți este fulgii de porumb cu lapte, pentru că îl puteți găti în câteva secunde. În prezent, o varietate de salate de fructe și legume, deserturi pot fi preparate din fulgi de porumb, sunt, de asemenea, minunate pentru paine sau doar ca un plus la felul principal de mâncare.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
-
- Pentru salata de fructe:
- măr - 3 buc;
- pere - 3 buc;
- suc de lamaie;
- prune - 0, 5 căni;
- nuci zdrobite - 2 linguri;
- smantana - 4 linguri;
- fulgi de porumb - 1 cană.
- Pentru bastoane de pește:
- file de pește (cod
- fagot sau somon) - 450g;
- făină - 55g;
- sare
- piper după gust;
- ouă - 2 buc;
- fulgi de porumb - 175 g;
- ulei de floarea soarelui.
- Pentru bile de pui:
- file de pui -375 g;
- ou - 1 buc;
- ceapa verde tocata - 1 lingura;
- ulei de susan sau legume - ¼ linguriță;
- sos de smântână (smântână grea sau maioneză) - 2 linguri;
- sos de soia - 1 lingurita;
- fulgi de porumb zdrobit - 1 st;
- Pentru tortul cu ciocolată:
- margarina - 150g;
- fulgi de nucă de cocos - 75g;
- făină de clătite - 150g;
- fulgi de porumb zdrobit - 50g;
- cacao - 100g;
- zahăr înghețat - 175g;
- ulei vegetal pentru a unge mucegaiul.
Manual de instrucțiuni
1
Din fulgi de porumb puteți face o salată delicioasă de fructe. Pentru a-l pregăti, luați mere și pere de dimensiuni medii, coaja, tăiați-le în cuburi și presărați cu suc de lămâie. Apoi, clătiți o jumătate de pahar de prune, aburi, tăiați în felii și amestecați cu fructe. După aceea, se adaugă nucile zdrobite și se condimentează cu smântână. Deja la salata terminată adăugați fulgi de porumb și garnisiți cu salată verde.
2
Faceți fulgi de porumb bastoane de pește. Pentru a face acest lucru, preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Tăiați fileul de cod, fagul sau somonul în fâșii. Se toarnă făina într-o farfurie, se condimentează cu sare și piper. Acum bateți ușor ouăle și rotiți peștele în făină, înmuind fiecare fâșie în ou. Rotiți bețișoarele de pește în firimituri de porumb, presărați cu ulei de floarea soarelui și coaceți 15-20 de minute, până când se formează o crustă aurie crocantă. Serviți acest fel de mâncare cu salată de castraveți.
3
Puteți face bile de pui folosind fulgi de porumb. Pentru aceasta, preîncălziți cuptorul la 180 ° C, așezați o folie pe o foaie de copt, ungeți cu ulei. Într-un procesor de alimente, amestecați fileul de pui, ou ușor bătut, ceapa verde tocată, uleiul de susan (vegetal), sosul smântână (smântână grea sau maioneză), sosul de soia. Sau toacă puiul și ceapa, apoi adaugă restul ingredientelor. Cu ajutorul unei linguri, rostogoliți bilele din carnea tocată, rolați în fulgi de porumb tocați, puneți pe o foaie de copt și coaceți 15 minute până se rumenesc. Se servește fierbinte cu sosul de scufundare.
4
Puteți face un desert excelent de fulgi de porumb - tort de ciocolată. Topiți margarina într-o cratiță mare, adăugați fulgi de nucă de cocos, făină de clătite, fulgi de porumb prăjiți, 50 g de cacao, zahăr glazurat și puțin lapte. Se agită și se transferă la o matriță unsă. Se coace la 180 ° C timp de o jumătate de oră. Tăiați tortul cald în pătrate. Presărați zahăr pudră deasupra. Apoi, amestecați 50 g de cacao cu suficient lapte pentru a face o masă omogenă, întindeți pătratele și lăsați-l să se întărească.