Un desert clasic francez de clafouti este pregătit cu cireșe sau cireșe, dar puteți experimenta și utiliza prunele ca umplutură. Tortul se va dovedi frumos și incredibil de gustos.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 20-25 dren (cantitatea depinde de mărimea lor);
- - 85 gr. zahăr (dinte dulce poate folosi 100 gr.);
- - 100 gr. făină;
- - 50 gr. unt;
- - cremă de 150 ml;
- - 100 ml lapte;
- - 4 ouă;
- - Dacă doriți, puteți adăuga migdale măcinate.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 180C. Spălați prunele, tăiați-le în jumătăți și îndepărtați semințele.
2
Întindeți o matriță (21 cm în diametru) cu hârtie de copt. Stabiliți jumătăți de prune frumos deasupra.
3
Bateți ouăle într-un bol. Se toarnă făina, se amestecă bine, astfel încât să nu existe o singură bulă. În această etapă, puteți adăuga migdale măcinate (după gust).
4
Se adaugă laptele, smântâna și zahărul, se amestecă bine.
5
Untul topit se toarnă în aluat în ultima rundă.
6
Masa gata se toarnă prune. Trimitem formularul la cuptor pentru 40 de minute.
7
Puteți presăra plăcintă trandafiri cu zahăr pudră, dar chiar și fără ea arată minunat și apetisant!
