Iepurașul de Paște este un element al culturii unor țări din Europa de Vest, dar acest lucru nu încetează să-l împrumute pentru bucătăria noastră și să coace prăjituri frumoase și gustoase pentru Paști pentru copii.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g făină de grâu;
- - 125 g unt;
- - 50 g de pudră de cacao;
- - 4 linguri. l. zahăr;
- - 1 ou;
- - 0, 5 linguriță vanilină;
- - praf de copt pentru aluat pe vârful unui cuțit;
- - un vârf de sare;
- - lapte concentrat;
- - ulei vegetal;
- - glazură;
- - forme sub formă de iepuri sau modele de hârtie.
Manual de instrucțiuni
1
Cerneti faina printr-o sita si combinati-o cu un praf de copt pentru aluat. Apoi, amestecați-l cu unt pentru a forma mici firimituri.
2
Se adaugă zahăr, cacao, sare și un ou în făină, se amestecă ingredientele până se netezesc și se frământă aluatul. Înveliți-l în film și dați-l la frigider pentru o jumătate de oră.
3
Rotiți aluatul într-un strat cu o grosime de aproximativ 0, 5 cm. Folosind o formă de iepură, tăiați prăjiturile din aluat. Dacă nu aveți un astfel de formular, folosiți un șablon pregătit în prealabil. Atașați-l la aluat și folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia o formă pe el.
4
Într-o cană separată, amestecați 4 lingurițe. lapte concentrat și 1, 5 linguri. ulei vegetal. Înveliți suprafața cookie-ului cu acest amestec, apoi scoateți-l cu atenție de pe tabla de tăiere și transferați pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal.
5
Coaceți prăjiturile timp de 15-20 de minute într-un cuptor încălzit la 200 ° C. Scoateți produsele finite din tigaie și răciți.
6
Cu o glazură multicoloră, trageți iepuri cu ochi, nasuri, antene. Le poți îmbrăca în haine, să le dai un morcov. Să faci iepuri de Paște depinde de imaginația ta.