Avocado are un potențial mare pentru organismul uman, acest fruct este bogat în vitamine din grupele B și E și conține, de asemenea, un număr mare de oligoelemente. Este mai bine să-l utilizați în forma sa brută - astfel încât să economisiți toate proprietățile utile.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Pentru salată cu avocado și creveți:
- - salata verde (aisberg sau romaine);
- - avocado 1 buc.;
- - creveți 200 g.;
- - grapefruit;
- - lamaie;
- - ulei de măsline;
- - sare.
Manual de instrucțiuni
1
Selectați și sculptați avocado. Când cumpărați fructe într-un magazin, acordați atenție elasticității acestuia. Un avocado copt va fi mai moale, dar își va păstra forma. Dacă aveți un fruct necoapte, puneți-l într-un loc întunecat la temperatura camerei pentru câteva zile. Spălați-l, tăiați-l pe jumătate, lăsând un os mare pe o parte. Cu un strat subțire, îndepărtați coaja tare, îndepărtați piatra. Tăiați avocado în cuburi sau petale subțiri.
2
Cea mai ușoară modalitate de a mânca fructe este de a-l răspândi pe o felie subțire de pâine brună, presărați cu lămâie și sare, dacă doriți. Avocado este bogat în grăsimi și bogat în calorii, așa că acest sandwich este perfect pentru micul dejun.
3
Faceți un pateu. Introduceți pulpa de avocado cu o furculiță, adăugați sare și piper, puțin suc de lămâie și ulei de măsline. Amestecă bine ingredientele. Aplicați pasta pe rulourile de pâine, pâinea prăjită sau biscuitul.
4
Se taie avocado în felii subțiri, sare și piper. Se toarnă ulei de măsline și se adaugă puțin suc de lămâie. Chiar și cei mai sofisticați gurmanzi se vor bucura de o gustare ușoară.
5
Faceți o salată cu avocado și creveți. Combinația lor vă va surprinde prin gustul său echilibrat și bogat. Dezghețați creveții, curățați-i de coajă, lăsând doar coada.
6
Clătiți salata verde și uscați pe un prosop curat. Tăiați avocado, coaja și tăiați-le în petale. Cojiți grepfrutul, îndepărtați membranele și rupeți în felii mici.
7
Pune salata sfâșiată de mână pe o farfurie largă, pune deasupra grapefruit. Apoi, puneți avocado și creveți. Salati salata, stropiti cu zeama de lamaie si turnati ulei de masline. O astfel de salată nu trebuie amestecată pentru a nu deteriora avocado delicat, ceea ce va strica aspectul vasului finit.
Fii atent
Folosind avocado în mod constant, veți observa schimbări pozitive în structura pielii voastre. Va deveni mai tânăr, mai neted, va scăpa de roșeață și inflamație.
Sfaturi utile
Sucul de lămâie ajută avocado să rămână proaspăt și să nu-și piardă aspectul atractiv în salată. Fără el, fructele se întunecă destul de repede.