Ați decis să vă surprindeți prietenii cu mâncăruri delicioase? Faceți o salată folosind o combinație neobișnuită de ingrediente. În meșteșugul culinar, nu trebuie să vă fie frică de experimente. Gătesc mâncăruri nu numai în funcție de rețete noi, dar adaugă și atingeri salatelor clasice. O compoziție neobișnuită de ingrediente, soluții și descoperiri originale îi așteaptă pe acei oameni care iubesc soiul pe masă.
Alege-ti reteta
Salate de pui
Rețeta numărul 1
Pregătiți o salată de pui care are o răsucire și nu doar una, ci un pahar întreg! Pentru a pregăti această gustare abundentă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 250 de grame de pui;
- 250 de grame de stafide ușoare;
- 250 de grame de nuci;
- ceapa de marime medie;
- 1 morcov;
- 1 portocaliu
- 1 lingură zahăr;
- 2 lingurițe otet de cidru de mere;
- sare;
- maioneza.
Cojiți ceapa și tăiați-o în jumătate de inele. Pentru a nu se amara, marinați-l timp de 20 de minute. Pentru a face acest lucru, pregătiți marinata din oțet, sare și zahăr. Clătiți nucile și stafidele sub apă curgătoare rece, uscați-le cu șervețele. Înmuiați stafidele în apă fierbinte timp de 5 minute.
Gratiți morcovii. Împărțiți portocala decojită în felii, îndepărtați filmul și tăiați-le în cuburi. Se toacă fin nucile cu un cuțit sau se toacă într-un blender, dar nu până se pudrează. Gătiți puiul, apoi tocați-l.
Salata trebuie pusă în straturi, ungându-se fiecare cu maioneză (cu excepția ultimelor). Într-un recipient adânc, puneți mai întâi carnea de pui, apoi ceapa și stafidele. Acoperiți blatul cu morcovi și nuci. Puneți portocalele la sfârșit. Vasul trebuie introdus la frigider pentru impregnare. Puteți decora salata cu stafide, nuci.
Rețeta numărul 2
Dacă doriți să faceți o salată neobișnuită de calorii scăzute, folosiți piept de pui. Îți va lua foarte puțin timp pentru a pregăti acest fel de mâncare. Pentru 4 porții de salată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 de grame de carne de pui fiert din sân;
- 2 ouă
- o portocalie;
- un măr;
- un buchet mic de struguri;
- 3 linguri suc de lamaie;
- 100 de grame de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi;
- sare;
- piper.
Tăiați puiul fiert în bucăți mari. Gătiți ouăle, scoateți coaja și tocați-le bine. Clătiți bine fructul, îndepărtați coaja din măr, tăiați-o în cuburi și presărați cu suc de lămâie, astfel încât fructele să nu se întunece. Scoateți semințele din struguri, tăiați boabele în jumătate. Cojiți portocalele, îndepărtați peliculele, tăiate în cuburi. Combinați ingredientele de mai sus, turnați iaurt. Condimentează salata cu sare și piper.