Mâncarea joacă un rol important în viața umană, deoarece sănătatea depinde direct de calitatea și varietatea nutriției. Cu toate acestea, bugetul nu al tuturor familiilor vă permite să achiziționați produse sănătoase scumpe. Și totuși, orice gospodină poate pregăti o cină delicioasă și, în același timp, poate cheltui un minim de bani.
Alege-ti reteta
Există multe produse utile în magazine care pot fi achiziționate la un preț foarte accesibil. În același timp, gospodăriile nici nu înțeleg câți bani au fost cheltuiți pentru gătitul cinei.
Pentru a reduce costurile alimentare, ar trebui să vă gândiți imediat la o dietă timp de o săptămână. Pentru aceasta, merită să ne amintim că, de obicei, cina constă dintr-un al doilea fel de mâncare fierbinte: o farfurie în combinație cu carne sau pește. Puteți adăuga salată la asta, bine, iar mulți nu vor refuza desertul. Aceste reguli vă vor ajuta să creați un meniu economic, dar util.
Ca mâncare laterală, cerealele sunt excelente: orz de perle, orez, hrișcă. Într-un astfel de fel de mâncare va exista un conținut ridicat de amidon, vitamine B, minerale, atât de necesare pentru orice organism. În plus, utilizarea cerealelor poate regla funcționarea intestinelor, poate ameliora constipația și alte probleme.
Leguminoasele sunt de asemenea o opțiune excelentă pentru o farfurie economică. Acestea conțin o cantitate mare de proteine, care este implicată în cele mai importante procese din organism. Doar fiecare gospodină ar trebui să înțeleagă că gătitul mazăre sau linte va dura mai mult timp decât terciul obișnuit.
Nu uita de legume: dovlecelul, varza și morcovii sunt foarte ieftine în sezon. Și dacă ai propria grădină, atunci cina va costa doar un bănuț. Legumele pot fi fierte, fierte, aburite sau sub formă de caserole, în timp ce cantitatea maximă de vitamine se va păstra în farfurie.
Cartofii gătiti corect vor deveni, de asemenea, un fel de mâncare util și economic. Puteți fierbe cartofii într-o coajă, coaceți și, înainte de servire, turnați ulei vegetal și presărați cu ierburi proaspete.
Pentru cină, puteți găti o caserolă, de exemplu, din brânză de vaci, care a fost mult timp la frigider. Acest lucru vă va permite să aplicați produsele achiziționate și să diversificați semnificativ meniul de cină.
Când problema este rezolvată cu farfuria laterală, puteți începe să pregătiți partea principală a farfuriei. Unele gospodine cumpără adesea produse semifabricate congelate, care sunt destul de scumpe și nu beneficiază prea puțin de la acestea. Într-adevăr, pentru ca astfel de produse să poată fi păstrate o perioadă îndelungată de timp, producătorul adaugă la ei diferiți conservanți și se adaugă amplificatoare pentru a da un gust atractiv.
Va fi mai economic să achiziționați o bucată de carne și să gătiți chiftele, chiftele din ea sau să o adăugați într-o caserolă. Dacă contați, atunci un astfel de fel de mâncare are mult mai multe beneficii pentru sănătate, mai ales dacă alegeți aburirea sau coacerea în cuptor.
Împreună cu produsele semifinite, merită să refuzați să cumpărați cârnați, care nu sunt utili și sunt scumpi.
Puiul și peștele merg bine cu cereale, legume și leguminoase. Aceste produse sunt dietetice și sunt foarte benefice pentru sănătatea copiilor și adulților. Dar pentru desert, puteți găti o salată de fructe cu adaos de iaurt, kefir.
Astfel, pregătirea cinelor poate economisi semnificativ fondurile familiei, în timp ce beneficiile luării unor astfel de feluri de mâncare vor fi maxime.