Poate cele mai populare preparate din porumb sunt cerealele și bețișoarele. Cu toate acestea, din aceste cereale pot fi preparate diverse tăieturi și caserole.
Alege-ti reteta
Rolă de cartofi cu porumb
Se caleste ceapa tocata fin la foc mic sub un capac. Gatiti si zdrobiti 0, 5 kg de cartofi decojiti intr-un smoothie. Adăugați oul crud, ceapa sărată, sarea după gust și amestecați bine. Întindeți cartoful pe un prosop curat și umed, cu un strat de 1, 5-2 cm. Puneți carnea tocată la mijloc, înfășurați-o într-un sul cu un prosop și transferați pe o foaie de copt unsă. Se unge rola cu smântână amestecată cu făină, se presară cu pesmet și se coace într-un cuptor încins.
Carne tocată
Se fierbe porumbul și se separă boabele - vor fi necesare 150 g boabe fierte. Gratiți morcovii și prăjiți la foc mic sub un capac. Când morcovii devin moi, adăugați 60 g ceapă verde tocată, boabe de porumb fierte și prăjiți-le ușor toate împreună. Pune un ou crud, sare după gust și amestecă totul.