Da, da, nu s-au înșelat, cuvântul „fructe de pădure” ar trebui utilizat exact de două ori pentru a evidenția boabele neobișnuite ale plăcintei. Este indicat să o gătiți doar cu fructe proaspete, deoarece înghețată, precum și conserve, nu vor funcționa aici.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 oua;
- - 3 lingurițe. linguri de zahăr;
- - 1 pahar de făină;
- - crema de 200 ml;
- - 1 lingurita de praf de copt;
- - 1 pungă de zahăr vanilat;
- - nucsoara;
- - fructe de pădure - după gustul vostru (zmeură, mure, căpșuni, căpșuni).
Manual de instrucțiuni
1
Bateți ouăle cu zahărul vanilat până când zahărul este complet dizolvat.
2
În timp ce amestecați, adăugați treptat făina cernută în această masă și turnați crema. Se amestecă până la neted, fără buline. Aluatul ar trebui să fie ceva asemănător unei clătite.
3
Într-un vas de copt uns cu unt, puneți aluatul. Așezați deasupra sortimentul de boabe uniform.
4
Într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 180 de grade, trimiteți tortul pentru aproximativ 20 de minute. Fii cu ochii pe el ca să nu înceapă să ardă. Disponibilitatea poate fi verificată cu o scobitoare din lemn. Dacă iese din aluatul uscat, scoate tortul din cuptor. Este indicat să serviți imediat plăcinta pe masă, este foarte bună în formă fierbinte.