Cel mai important lucru din orice pizza este baza sa. O gazdă care știe să pregătească rapid un aluat delicios de pizza va ști întotdeauna ce să servească oaspeților neașteptați.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
350 de grame de făină, 1 lingură de zahăr, 2 lingurițe de drojdie, 250 de mililitri de apă caldă, 1 lingură de ulei de măsline, un vârf de sare.
Manual de instrucțiuni
1
Turnați făina într-un bol cu un tobogan și faceți o depresiune la mijloc.
2
Se toarnă zahăr, sare în adâncime și se toarnă cu grijă în ulei vegetal și 225 mililitri de apă.
3
Turnați drojdia cu apa caldă rămasă și lăsați să se umfle. Apoi turnați ușor drojdia în adâncime.
4
Frământați aluatul cu mâinile, puneți pe o masă presărată cu făină și frământați aproximativ 5 minute.
5
Puneți aluatul într-un bol, acoperiți-l cu un prosop și așezați-l la loc cald timp de 30 de minute, astfel încât să se ridice. Începeți să coace pizza cu orice topping.
Sfaturi utile
Pentru a face pizza foarte gustoasă, nu uitați să puneți brânza nu numai deasupra, ci și pe o bază unsă cu sos.