Țări precum Danemarca, Finlanda, Norvegia și Islanda sunt cunoscute pentru dietele sănătoase. Lor li se alătură țările Mediteranei. Cercetătorii susțin că cele mai bune diete sunt dezvoltate de țările scandinave. Dar alte bucătării din lume oferă mâncăruri ale căror beneficii sunt de neprețuit.
Alege-ti reteta
Ce mănâncă oamenii în diferite părți ale lumii? Și cum este alimentația lor bună pentru sănătate?
Scandinavia
Peștii grași cu un conținut ridicat de omega-3 și acizi grași care stimulează funcția creierului sunt iubiți și respectați aici. Locuitorii din Finlanda, Danemarca, Norvegia și alte țări din nord mănâncă o mulțime de fructe de pădure (mure, afine, lingonberry) și legume (spanac, varză de Bruxelles), care conțin un antioxidant care poate rezista la formarea de celule canceroase.
Țările mediteraneene
Localnicii sunt iubitori și mari fani ai uleiului de măsline. Acest produs are o mulțime de vitamine, acizi grași, grăsimi saturate. Această compoziție este cea care afectează colesterolul și o poate reduce semnificativ. Experții sunt de părere că uleiul de măsline este un agent antidiferent și antiinflamator.
Anglia
Cel mai adesea, britanicii preferă să gătească pui prăjit și legume. Nutriționiștii spun că puiul umple corpul mult timp, astfel încât foamea nu se mai întoarce mult timp. Cartofii - o componentă populară a preparatelor englezești - sunt bogate în fibre, iar varza și morcovii sunt antioxidanți. Este adevărat, cartofii prăjiți sunt alimente bogate în calorii, iar dacă urmați o dietă, este mai bine să o refuzați.
Scoția
Aici, prioritatea este fulgii de ovăz. Satura corpul mult timp, îmbunătățește funcționarea inimii și a vaselor de sânge, scade tensiunea arterială și afectează nivelul colesterolului. Faina de ovăz este extrem de benefică pentru digestie, curăță organismul și îmbunătățește bunăstarea generală.
Țările din Orientul Mijlociu
Băutura principală este ceaiul de mentă. A fost folosit din cele mai vechi timpuri pentru a reduce formarea de gaze în intestine, pentru a îmbunătăți digestia și pentru a preveni indigestia. O astfel de băutură va ajuta femeile să reducă nivelul hormonilor responsabili de creșterea nedorită a părului pe corp.
China
Ghimbirul este adăugat la multe preparate din această țară. Proprietățile sale benefice sunt cunoscute în întreaga lume. Ghimbirul face față bine greaței, problemelor digestive și ajută la scăderea tensiunii arteriale. China adoră și ceaiul verde și ciupercile. Potrivit oamenilor de știință, aceste produse reduc riscul formării tumorii în piept.