Tarts sunt o opțiune excelentă pentru coacerea ușoară și accesibilă cu tot felul de umpluturi. Vara, cea mai bună umplutură, desigur, sunt căpșunile coapte și dulci, puteți completa aroma cu un fir de cimbru.
Alege-ti reteta
Pregătirea produsului
Pentru a face o tartă cu căpșuni și cimbru, veți avea nevoie de:
- 250 g de făină;
- 125 g unt;
- 1 ou
- 1 lingură zahăr vanilat;
- ½ lingură;
- 40 ml apă rece.
Pentru umplere:
- 500 g capsuni;
- 1 lingură l. amidon de porumb;
- 1 lingură l. zahăr;
- ¼ lingură cimbru proaspat;
- suc de jumătate de lămâie.
Pentru siropul de căpșuni:
- 250 g capsuni;
- 3 linguri. l. zahăr;
- ¼ cană sirop de arțar.