Cutulele au devenit mult timp un fel de mâncare tradițional rusesc care însoțește prânzul sau cina. Există o mulțime de rețete pentru pregătirea lor și fiecare poate alege ceea ce îi place. Cutulele de pui, spre deosebire de carne, sunt mai suculente și dietetice. În plus, pregătirea lor nu necesită mult timp.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 500 g de pui;
- - 150 g pâine albă sau pâine albă;
- - 150 ml lapte;
- - 1 ceapă;
- - 150 g brânză tare;
- - orice verdeață după gust;
- - sare, piper.
Manual de instrucțiuni
1
Mai întâi trebuie să tocați fin pieptul de pui pentru a face carne tocată. Adăugați sare și piper după gust. Se toacă fin ceapa și se adaugă în carnea tocată.
2
Înmuiați o pâine sau o pâine albă în lapte și lăsați o vreme. Brânza tare trebuie să fie unsă și adăugată în carnea tocată. Se toacă fin verdeața cu un cuțit sau se toacă într-un blender. Ca verdeață, puteți lua mărar, pătrunjel sau cilantro.
3
Pâinea lungă trebuie stoarsă din lapte. Puneți împreună carnea tocată, cașcavalul ras, pâinea și verdeața. Formăm tăieturi și rulăm în pesmet. Se prăjesc tăieturile în ulei vegetal din două părți până la fiert. Puteți servi și bucura de un gust minunat.