Plăcile gătite într-un aragaz lent nu necesită probleme inutile.
Alege-ti reteta
Ingrediente pentru tort:
-120gr. făină
-6 ouă
-40gr. cacao
-40gr. unt + pentru ungere
-2gr. vanilină
-5gr. praf de copt
Pentru cremă:
-500gr. smantana
-5 linguri zahăr
-1 lingura coaja de lamaie rasata
- un vârf de vanilină
-200gr. cireșe picate
-100gr. prune uscate
sirop pentru înmuierea prăjiturilor
Mod de preparare:
1. Toate ingredientele pentru tort trebuie să fie la temperatura camerei. Topiți uleiul în avans într-o baie de apă și răciți. Bateți ouăle cu zahărul și vanilia într-o spumă luxuriantă. Cerneti faina cu praf de copt si cacao.
2. Combinați amestecul uscat cu ou și amestecați ușor de jos în sus. Apoi adăugați unt și amestecați din nou.
3. Ungeți vasul multicooker cu unt, turnați aluatul în el, aplatizați și coaceți în modul „Coacerea” timp de 35 de minute. Apoi scoate tortul și răcește.
4. Pentru smântână, bateți cu un mixer smântâna cu zahărul și vanilia. Adăugați zest la sfârșitul biciului.
5. Tăiați tortul în lungime în 3 părți și înmuiați în sirop.
6. Ungeți crusta inferioară cu smântână, întindeți un strat de prune aburite. Acoperiți-o cu o a doua prăjitură, ungeți cu o cremă, puneți cireșe pe ea și acoperiți-le cu o a treia prăjitură. Topul și laturile tortului sunt de asemenea acoperite cu cremă. Garnisiți tortul după gust.