Salata de sparanghel și șuncă nu este doar foarte gustoasă, ci și mâncare sănătoasă. Varza de sparanghel conține o cantitate uriașă de vitamine și fibre.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g sparanghel
- - 10 g de capere
- - 50 g măsline tăiate
- - 200 g șuncă de Parma
- - ulei de măsline
- - sos balsamic
- - 120 g carne de crab
- - 30 g măsline tăiate
- - salata verde
- - 3 roșii
- - 2 ardei gras
Manual de instrucțiuni
1
Puneți salată pe o farfurie. Tăiați măslinele în inele subțiri. Dacă doriți, adăugați ingrediente precum castraveți felii subțiri, roșii și ardei gras. Puneți toate legumele, măslinele, măslinele și caperele pe frunzele de salată. Condimentează piesa de prelucrat cu ulei de măsline.
2
Sunca de parma taiata in farfurii subtiri. Se macină carnea de crab și se amestecă cu maioneza. Se fierbe sparanghelul timp de 3-4 minute în apă ușor sărată.
3
Puneți un strat subțire de carne de crab cu maioneză pe fiecare farfurie de șuncă de Parma. La mijloc, puneți câteva varză de sparanghel și rulați rulouri mici.
4
Pune rulourile de șuncă Parma pe frunzele de salată și condimentează vasul cu sos balsamic. Dacă doriți, puteți piper salata și, în plus, asezonați cu ulei de măsline.