Dintre toate celebrele plăcinte rusești, kurnikul este deosebit de popular. Acest fel de mâncare a fost mult timp un deliciu de sărbători preferat, așa că, pentru toată perioada existenței sale, au fost inventate multe rețete pentru acest tort cu adevărat delicios. Iar cel mai bun este recunoscut ca un kurnik dintr-o patiserie surprinzător de blândă și cruntă.
Alege-ti reteta
Anterior, kurnikul era servit doar la ocazii speciale, de exemplu, la nunți pentru a trata nou-născuții și oaspeții de onoare. Astăzi este copt nu numai în vacanțe, ci și în orice timp liber, pentru a-i mulțumi pe cei dragi cu un delicios prânz sau cină.
Ce ai nevoie pentru a găti un kurnik
Este nevoie de mult timp pentru a găti un pui. În ceea ce privește produsele, acestea vor avea nevoie și de multe. Dar merită, deoarece rezultatul nu a lăsat pe nimeni indiferent. Tortul se dovedește atât de satisfăcător și gustos, încât pur și simplu nu poate decât să fie plăcut. Umplerea suculentă într-o patiserie blândă scurtă se topește doar în gură, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie unic.
Satietatea plăcintei se realizează prin utilizarea a cel puțin două tipuri de umpluturi și a unui sos special de ciuperci. În același timp, fiecare umplutură este pregătită separat și, prin urmare, este nevoie de mult timp pentru a pregăti găina. Dar dacă umplutura este din ce în ce mai puțin clară, iar prepararea ei, de regulă, nu provoacă dificultăți speciale pentru gazde, atunci amestecarea patiserie scurtă ar trebui să fie luată mai în serios, deoarece depinde de ce gust va avea plăcinta pregătită.