Avocado sunt utilizate pe scară largă în bucătăria europeană modernă. Are un gust special, care poate fi simțit pe deplin doar dacă gătiți mâncărurile cu avocado în mod corect. Principalul lucru este să-l combinați armonios cu alte produse. De exemplu, avocado merge bine cu fructe de mare, în special creveți.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
Avocado - 2 bucăți, lămâie - 1 bucată, ananas conserve - 200 g, creveți - 150 g, țelină, salată, sare.
Manual de instrucțiuni
1
Cojiți avocado de pe piele, tăiați-l pe jumătate, scoateți osul, tocați fin pulpa fructului. Scurgeți apa din borcan cu ananasul, tăiați ananasul în bucăți mici. De asemenea, avem de a face cu țelină - cu cât sunt mai mici feliile, cu atât mai bine.
2
Fierbeți creveții în apă sărată timp de 5 minute. Scurgem apa, racim crevetii. Amestecă într-o farfurie pulpa de avocado, felii de ananas și țelină, creveți. Sare, toarnă totul cu suc de lămâie proaspăt stors.
3
În jumătățile de avocado, așezați frunzele de salată și amestecul rezultat. Salata este gata! Se servește cu orice sos cremos. Bon pofta!