Gogoșele „Apple” diferă de gogoșile obișnuite cu o umplutură neobișnuită. Gogoșele delicioase vor fi micul dejun perfect pentru întreaga familie. Gogoșele pot fi gătite rapid și ușor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - mere mari dulci - 5 buc.;
- - apă - 200 ml;
- - zahăr - 2 lingurițe. l.;
- - ulei vegetal - 4 linguri. l.;
- - drojdie uscată - 1 lingură;
- - făină - 1 pahar;
- - sare - un vârf;
- - scorțișoară măcinată - un vârf;
- - zahăr pudră - 1 lingură. l.;
- - lamaie - 1 buc.
Manual de instrucțiuni
1
Aluatul de gătit. În apă caldă, diluați 1 lingură. l. zahăr și adăugați drojdia. Se amestecă, se lasă la loc cald timp de 15-20 de minute (până când amestecul începe să fermenteze). Adăugați apoi restul de zahăr, 2 lingurițe. l. ulei vegetal, sare, scorțișoară. Se amestecă. Turnați încet făina în lichid și frământați aluatul. Aluatul trebuie să se dovedească foarte moale și nu dens. Pune aluatul la loc cald timp de 1 oră.
2
Spălați merele, coaja și miezul. Tăiați fiecare măr în felii de 2 cm.Se presară felii de mere cu suc de lămâie.
3
Înmuiați o bucată de măr în aluat, astfel încât să acopere întreaga bucată. Prajiti gogosarii in ulei vegetal rapid pe ambele parti. Pune gogosile finite pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Presărați gogoșile răcite cu zahăr pudră. Vasul este gata.
Sfaturi utile
Gogoșele pot fi prăjite adânc, apoi vor avea o formă tradițională de gogoașă. Gogoșele pot fi servite cu înghețată sau fructe. Un măr poate fi înlocuit cu jumătăți de piersică sau felii de ananas.