Fibra este o fibră vegetală care nu este digerată de organism, dar este foarte benefică pentru digestie. Fibra ajută la creșterea cheltuielilor energetice ale organismului pentru digestia alimentelor, ceea ce contribuie la pierderea în greutate. În plus, consumul de fibre ajută la combaterea colesterolului ridicat, normalizează glicemia și chiar reduce riscul de cancer de colon.
Alege-ti reteta
Manual de instrucțiuni
1
Smochinele conțin o cantitate uriașă de fibre. Nu contează dacă este proaspăt sau uscat. Aceste fructe sunt o sursă excelentă de calciu, potasiu și mangan. Studiile au arătat că smochinele ajută la lupta împotriva cancerului.
2
Avocado conține 34% fibre din doza zilnică recomandată. Avocado este bogat în acizi grași nesaturați, care ajută la scăderea colesterolului rău și la creșterea colesterolului bun. De asemenea, conține beta-caroten, luteină, magneziu și vitaminele B, E și K.
3
Leguminoase. Mazărea, lintea și fasolea pot asigura mai mult de jumătate din necesarul zilnic de fibre. Majoritatea leguminoaselor au un conținut ridicat de proteine, acid folic, fier și vitamine B și sunt foarte sărace în grăsimi. Consumul de leguminoase scade glicemia și îmbunătățește sănătatea cardiovasculară generală.
4
Orzul a fost întotdeauna în umbra omologilor săi: grâu, ovăz și secară. Orzul este adesea folosit ca hrană pentru animale sau ca o componentă pentru fabricarea berii. Dar se dovedește că un pahar de orz poate oferi mai mult de jumătate din doza zilnică de fibre. Fibrele de orz îmbunătățesc funcția intestinului și scad colesterolul. Aceasta este o sursă excelentă de seleniu, care reduce riscul de cancer de colon și stimulează producția de hormon tiroidian.
5
Vinetele, pe lângă o cantitate mare de fibre, conțin mangan, potasiu, acid folic, vitamine B6, K și C. Și, de asemenea, are un conținut redus de calorii.
6
Zmeură. O cană de zmeură vă va oferi mai mult de jumătate din aportul zilnic de vitamina C și mangan și o treime din fibra normală. Zmeura conține un număr redus de calorii și un număr mare de fitonutrienți și antioxidanți care ajută sistemul imunitar să lupte împotriva diferitelor boli. Și, de asemenea, zmeura are proprietăți antimicrobiene și anticarcinogene.
7
Verdele în cantități mari conțin fibre, care absoarbe toxinele dăunătoare din intestine și le elimină. În plus, verdeturile nu au grăsimi și colesterol și conțin aminoacizi care sunt benefici pentru organism.
8
Cinnamon. O linguriță de scorțișoară va oferi 5% din necesarul dvs. zilnic de fibre. Pentru comparație, o linguriță de cuișoare conțin aproximativ 3% din aportul zilnic de fibre. În plus, scorțișoara are proprietăți antimicrobiene și conține mult calciu și mangan. Studiile au arătat că scorțișoara poate îmbunătăți funcția creierului.
9
Pere și mere. O perească medie conține aproximativ 5, 2 grame de fibre, iar un măr - aproximativ 4 grame. Mai multă fibră se găsește în coaja acestor fructe.
Sfaturi utile
Încercați să distribuiți în mod uniform cantitatea de fibre consumate pe parcursul zilei „supradozajul” său poate provoca balonare.