Clătitele sunt un tratament preferat al multor oameni. Crepele de bere merg foarte bine cu peștele sărat. Clătitele sunt destul de elastice și, prin urmare, le puteți umple ușor și puteți face rulouri. Aceasta este o gustare minunată pentru masă. Sunt foarte ușor de pregătit și se petrece foarte puțin timp. Clătitele fanteziste sunt preparate sub formă de clătite simple, aluatul este același ca în cazul clătitelor simple, trebuie doar să adăugați bere.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 2 oua;
- - 1 lingură. lapte;
- - 1 lingură. bere;
- - 1 lingură. făină;
- - sare;
- - 1 lingură. l. zahăr;
- - sifon;
- - ulei vegetal.
Manual de instrucțiuni
1
Bateți ouăle cu sare și zahăr.
2
Se toarnă lapte, bere și se adaugă sodă, se amestecă bine. Se va dovedi multă spumă, acest lucru se datorează combinației de bere și sifon.
3
Adăugați făina, bateți bine, astfel încât să nu existe buline.
4
Adăugați ulei și amestecați din nou.
5
Din aluatul pregătit, într-o tigaie bine încălzită, prăjiți clătitele pe ambele părți până sunt fierte.
6
Îndoiți o margine a clătitei spre centru și așezați cealaltă margine deasupra. Pornind din partea îngustă, transformăm clătitele în rulouri.
7
Serviți clătite cu caviar, cu pește sărat de diferite tipuri. Berea este perfectă.