Caserolele de legume se deosebesc de celelalte feluri de mâncare în simplitatea lor, dar în același timp arată întotdeauna festive din cauza crustei aurii a brânzei.
Aproape orice legume care pot fi combinate cu cereale, paste, carne sau pește sunt potrivite pentru prepararea lor.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - carne de pui fiartă - 400 de grame
- - 3 dovlecei medii
- - 150 de grame de brânză tare răzuită
- - 3 ouă
- - sare
- - 1 ceapă mare
Manual de instrucțiuni
1
2 dovlecei tăiați în fâșii și prăjiți împreună cu ceapa până se rumenesc.
2
1 dovlecel tăiat în șaibe subțiri.
3
Tăiați carnea în bucăți mici.
4
Bateti ouale cu sare, puneti carnea si dovlecelul prajit cu ceapa in amestec, amestecati bine.
5
Puneți amestecul într-un vas de copt.
6
Deasupra amestecului puneți dovlecelul, tăiat în cercuri pentru a acoperi întregul amestec.
7
Pune forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coace 40 de minute.
8
Apoi scoateți forma, întindeți brânza, neteziți suprafața și coaceți încă 15 minute la 200 de grade.
Sfaturi utile
O caserolă foarte gustoasă este perfectă pentru micul dejun.