Mamele știu cum este uneori dificil să-și hrănească bebelușul cu feluri de mâncare obișnuite (borș, cartofi prăjiți), pentru că toți copiii dau preferință deserturilor dulci. Copilul nu va mânca doar plăcinte cu mere cu plăcere, dar nu va trece nici măcar la 40 de minute după un astfel de desert pe care îl cere felul principal.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - un măr mare;
- - 5 ouă de prepeliță;
- - 15 g de ovăz;
- - 15 g făină de grâu;
- - 25 g zahăr sau miere;
- - 1/5 cana de iaurt;
- - 15 g smântână grasă;
- - scortisoara sau vanilie.
Manual de instrucțiuni
1
Luați un măr mare (acru), coaja, decojiți mijlocul și tăiați-l în jumătate de felii, rulați fiecare felie (sau miere) în zahăr, așezați deoparte un timp scurt.
2
Puneți făina de ovăz și grâu într-un bol, adăugați zahărul rămas sau mierea, ouăle, chefirul, scorțișoara sau vanilia pe vârful cuțitului. Se amestecă totul până se obține o compoziție omogenă, se pune vasul deoparte.
3
Aruncați o lingură mare de cremă de casă într-o tigaie încălzită, așteptați până se fierb, apoi înmuiați fiecare felie de mere confiate în amestecul rezultat și trimiteți în tigaie. După un minut sau două, întoarceți clătitele, apoi lucrați pe același principiu: înmuiați mărul, l-ați pus pe tigaie, l-a întors, l-ați oprit. Dacă este necesar, se poate raporta smântână în tigaie.