Sfecla are proprietăți benefice. În anumite circumstanțe, este aprobat pentru utilizare de către persoanele cu diabet zaharat. Înainte de a adăuga sfeclă la dietă, este recomandat să consultați un medic.
Alege-ti reteta
Sfecla a început să crească foarte mult timp. Acum este vândut tot anul pe rafturile piețelor și magazinelor. Un produs accesibil are multe proprietăți utile. Cele mai multe dintre ele nu se pierd nici după tratamentul termic.
Proprietăți utile sfeclei
Legumele se folosesc atât crude cât și fierte. Este folosit pentru prepararea diferitelor salate și borș. Sucul de sfeclă proaspăt stors este o băutură populară în rândul sportivilor. Îmbogățește organismul cu vitamine și minerale. Printre acestea se numără calciu, fier, crom, vanadiu și altele.
Sfecla îmbunătățește funcția intestinului prin stimularea creșterii bacteriilor benefice. În unele cazuri, este folosit ca laxativ. Dar merită să ne amintim că pentru anumite boli este contraindicat. Acestea includ gastrita și alte tulburări digestive, prezența pietrelor la rinichi.
Sucul de sfeclă proaspătă este util pentru anemie. Stimulează producerea de corpuri roșii. Cui gustul pare ciudat, îl puteți amesteca cu un alt suc. Băuturile obișnuite îmbunătățesc sănătatea generală.