Acest cupcake este un vis de dinte dulce. Este preparată cu ciocolată aromată, vișine suculente și o mulțime de migdale. Toată lumea va dori să se trateze cu o felie din acest desert.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 200 g de unt și puțin mai mult pentru formă;
- - cireșe cu 140 g;
- - 140 g de făină;
- - 200 g zahăr pudră;
- - 3 ouă;
- - o lingurita de praf de copt;
- - 75 g migdale măcinate;
- - o linguriță de extract de vanilie și migdale;
- - 2 linguri de lapte;
- - 200 g ciocolată amară sau lapte;
- - 2-3 linguri de fulgi de migdale pentru decor.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 160C. Ungeți tigaia cu tort și acoperiți-o cu hârtie de copt.
2
Tăiați cireșele în jumătăți, amestecați cu o lingură de făină, îndepărtați-le în lateral.
3
Întindeți untul la temperatura camerei într-un bol, bateți cu zahăr până la crema de aer. Conducem ouăle pe rând. Se adaugă făina, praful de copt și migdalele măcinate în bol, se amestecă. Se toarnă în lapte, vanilie și extract de migdale. Adăugați ciocolata, tăiată anterior în bucăți mici, amestecați din nou bine.
4
Împărțim jumătate din aluat într-o formă și distribuim jumătate din fructele de cireș peste el. Se toarnă aluatul rămas, se nivelează și se întind boabele rămase. Coaceți 60-70 de minute, verificați disponibilitatea cu o broșă de lemn sau o scobitoare.
5
Lăsați prăjitura să se răcească în formă timp de 10 minute, transferați pe un suport de sârmă, decorați cu fulgi de migdale și, dacă doriți, ciocolată topită.