Filetul de pui este un produs dietetic și, prin urmare, chiar și fetelor care urmăresc figura lor le va plăcea. Datorită piureului de dovleac, vasul este deosebit de fraged. Încearcă-l și nu vei fi indiferent!
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 700-750 g pui;
- - 700 g dovleac decojit;
- - 200 g de brânză tare;
- - 150 g smantana;
- - 150 g de maioneză;
- - 30 g unt;
- - 3-4 linguri de pesmet;
- - sare, piper, condimente după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Tăiați puiul în bucăți de dimensiuni medii. Nu trebuie să fie foarte mari și nici foarte mici. Sare, piper și adăugați condimente după gust.
2
Dovleacul decojit, tăiat anterior în bucăți pentru comoditate, se freacă pe o răzătoare medie. Nu trebuie să-l frecați pe cel mai mic răzătoare, deoarece se va dovedi doar terci de dovleac, iar acest lucru nu este absolut potrivit.
3
Frecăm și brânza pe o răzătoare, este posibilă pe cea mai mică și în medie (nu contează).
4
Transferam dovleacul ras și brânza într-un recipient (de preferință destul de mare), adăugăm maioneză și smântână, apoi amestecăm totul foarte atent.
5
Pre-ungeți vasul de copt cu untul inundat, apoi presărați cu pesmet, distribuindu-le uniform pe fundul formei.
6
Din amestecul de brânză și dovleac luăm jumătate și întindem uniform în formă, în timp ce o zdrobim ușor.
7
Întindeți fileul de pui feliat deasupra. De asemenea, puteți presăra cu diverse condimente, dacă doriți. Un amestec de ierburi uscate este de asemenea bun.
8
Apoi întindeți dovleacul rămas cu brânză. Presărați toate acestea cu resturile de pesmet.
9
Dăm la cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coacem aproximativ o oră. Lăsați caserola să se răcească puțin, tăiați și bucurați-vă de rezultat!
Fii atent
Înainte de servire, puteți decora caserola cu crengute de mărar sau pătrunjel, precum și felii subțiri de roșii.