Utilizarea bananelor aduce beneficii mari organismului, deoarece aceste fructe includ zaharuri, vitamine, minerale, fibre. În plus, aceste fructe nu sunt numai sănătoase, ci și gustoase, le puteți mânca în forma lor pură sau puteți face o varietate de deserturi din ele.
Alege-ti reteta
Dulciuri cu banane de cocos
Puteți prepara dulciuri delicioase din banane, care vor fi un delicat excelent pentru ceai. Pentru a le pregăti va trebui:
- 3 banane coapte;
- 200 g ciocolată;
- 3 linguri cremă;
- 100 g fulgi de nucă de cocos multicolori.
Topiți ciocolata într-o baie de apă, adăugați smântână în ea și amestecați. Tăiați bananele în cercuri de 1, 5 cm și scufundați-le în glazură de ciocolată, asigurându-vă că fiecare cerc este complet acoperit cu acesta.
Pune grătarul pentru bomboanele pe hârtie și pune cercurile de banane pe ea, presară fiecare bărbierit de cocos. Ciocolata va fi gata când ciocolata s-a întărit complet.
Tort de clatite cu banane
Bananele coapte sunt o completare perfectă pentru un tort de clătite, acest desert dulce blând pe care îl poți trata la o ceașcă de ceai sau cafea. Pentru a face un tort, va trebui:
- 0, 5 l lapte;
- 2 oua;
- 1 lingură zahăr;
- 1, 5 linguri ulei vegetal;
- 200 g de făină;
- un vârf de sare;
- 2 lingurițe praf de copt pentru aluat.
- 3 banane;
- 1 cutie de lapte condensat;
- 100 g de nuci (nuci, alune, migdale).
Bateti ouale cu sare si zahar, adaugati ulei vegetal, praf de copt si lapte, amestecati bine. Apoi, în porții mici, adăugați făină în amestecul de ou-lapte, amestecând în permanență aluatul, astfel încât să nu existe bucăți. Coaceți clătitele subțiri din aluatul terminat.
Zdrobiți nucile cu un blender și amestecați-le cu laptele condensat. Întindeți o clătită cu o cantitate mică de lapte condensat, puneți cercuri de banane deasupra și acoperiți cu o altă clătită. Alternând umplutura cu clătite în acest fel, colectați tortul. Partea superioară a produsului poate fi decorată cu fructe de pădure proaspete, ciocolată rasă, presărată cu zahăr pudră. Înainte de a pune tortul pe masă, păstrați-l la frigider pentru aproximativ o oră.