Ficatul este cea mai mare glandă a corpului uman, care purifică sângele de toxine, produce bilă, care este necesară pentru digerarea alimentelor. În plus, vitaminele, fierul, glicogenul sunt depozitate în ficat. Pentru ca acest organ vital să funcționeze fără eșecuri, este necesar să includeți produse care îi sunt utile în dietă.
Alege-ti reteta
fructe de mare
Mâncarea cu carne este prea grea pentru organism, așa că încearcă să o consumi nu mai mult de două ori pe săptămână. În zilele rămase, mâncați fructe de mare și pește. Mai ales bune pentru acest corp sunt speciile de pește cu conținut scăzut de grăsime - biban, crap, păstrăv, pescăruș, halibut. Ficatul de creveți, alge marine, midii îți vor încânta ficatul.
Produse lactate
Produsele din lapte fermentat au un efect pozitiv asupra ficatului: iaurt natural, brânză de căsuță, chefir, iaurt. Dacă îți place laptele integral, bea-l separat de alte produse, nu bea cu el produse coapte.
legume
Legumele și ierburile proaspete sunt produse care întăresc ficatul și îi susțin funcțiile. Salatele pot fi preparate din legume, care trebuie asezonate cu ulei vegetal, mai degrabă decât cu maioneză. Uleiul de in, de măsline, de floarea soarelui sau de muștar va mulțumi ficatul, este recomandat să fie preparat prin presare la rece.
Ficatul va funcționa mai bine dacă beți un pahar cu apă caldă pe stomacul gol dimineața.
Fructe uscate
Smochinele bogate în potasiu ajută ficatul să se recupereze mai repede de la stresul cauzat de alcool, alimente grase, nicotină și cofeină. Caisele uscate și prunele sunt utile pentru ficat, ele ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Fruct dulce
Pentru funcționarea normală a ficatului, dieta trebuie să conțină o cantitate suficientă de zahăr natural. Puteți obține dacă mâncați periodic banane, struguri, mere dulci, piersici și caise. Este de dorit ca aceste fructe să fie cultivate în zone curate ecologic și ca îngrășămintele naturale să fie folosite pentru îngrijirea lor.
Citrice
Consumul de citrice afectează bine starea ficatului, deoarece antioxidanții și vitamina C conținute în ele pot îmbunătăți procesele de curățare din acesta.
Pentru a vă curăța și îmbunătăți ficatul, încetați fumatul, mâncați alimente grase și prăjite și alcool.
Ceai verde
Ceaiul verde conține antioxidanți care stimulează ficatul și îl ajută la curățarea de toxine. Pentru a simți efectul benefic al acestei băuturi, este suficient să bei 2-3 căni pe zi.