În orice privință, Thailanda este o țară paradisă, chiar și fructele de aici sunt paradis. Și diversitatea lor este uimitoare. Ce fructe exotice în această țară ar trebui să încerc fără greș?
Alege-ti reteta
jackfruit
Un fruct uriaș a cărui greutate maximă poate atinge 40 kg. Destul pentru o familie mare sau o companie prietenoasă. Puteți mânca aproape orice în acest fruct. Pulpa se mănâncă proaspăt sau se adaugă la diverse feluri de mâncare. Oasele sunt fierte și apoi prăjite. Gustul este ciudat, de aceea este mai bine să cumpărați câteva felii pentru probă (de exemplu, în supermarketuri).
Durian
Un fruct foarte particular, al cărui miros la început se respinge și chiar provoacă dezgust pentru unii. Dar dacă opriți mirosul și gustați fructele, pentru mulți, gustul va părea paradis. Un număr mare de nutrienți din compoziția durianului îl face și afrodisiac. Adică doar cel mai urât miros pătrunde peste tot, așa că este mai bine să nu îl depozitați în cameră, să nu-l luați în avion. În multe locuri publice există chiar și o icoană care interzice consumul acestui fruct.
lichee
Fructe foarte suculente. Coaja fructului este solzoasă. Ea ascunde carnea fragedă. Apropo, locul de naștere al fructelor este China, dar dacă nu există un tren planificat pentru China, atunci cel mai bine este să îl încercați în Thailanda.
longan
Dragon Eye - așa cum mulți numesc acest fruct. Carnea amintește oarecum de lichee. Coaja este maro deschis, este foarte ușor de curățat longanul.
mango
Este imposibil să ne imaginăm Thailanda fără acest fruct aromat. Se mănâncă proaspăt, se face în bobine de răcire la căldură și multe feluri de mâncare sunt preparate cu acesta. Unora le plac fructele verzi mai bine, dar cele mai coapte sunt cele mai bune - galben cu o nuanță roz. Cu adevărat plăcere cerească.
Mangosteen
Coaja groasă de culoare roșie-violetă ascunde cele mai fragede felii. Gustul este saturat cu o ușoară aciditate. Aveți grijă, „tăierea” fructelor, sucul de coajă este aproape imposibil de eliminat.
rambutan
Un fruct neobișnuit, pe care mulți îl numesc ticălos. Așa arată. Dar trebuie să încercați cu siguranță. Roșu la exterior, alb la interior și un fruct foarte delicat și gustos.
Desigur, aceasta nu este întreaga listă de fructe thailandeze, dar darurile listate din natură dau cel mai bine o idee despre bunătățile tradiționale.