O rețetă foarte ușoară și rapidă pentru prepararea somonului în sos de miere. Ingrediente simple, literalmente 20 de minute petrecute, iar rezultatul este un fel de mâncare care poate surprinde orice gourmet cu gustul său delicat.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - 900 g somon;
- - 3 căței de usturoi;
- - 60 ml miere;
- - 15 ml ulei de măsline și oțet de vin alb;
- - o lingură de cimbru tocat;
- - sare grosieră și piper negru după gust.
Manual de instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 175C. Într-o cană, amestecați mierea, usturoiul stors, uleiul de măsline, oțetul de vin, cimbru, sare și piper negru.
2
Acoperim foaia de copt cu folie, punem somonul pe ea. Ridicați marginile foliei și turnați sosul peste pește. Închidem folia, astfel încât sosul să nu se scurgă.
3
Se coace somonul cu sos de miere 15-20 minute, se servește imediat. Ca mâncare secundară, puteți folosi orez, legume sau cartofi.