Cum să gătești cheesecakes delicioși, luxuriante

Cheesecakes - cel mai popular fel de mâncare de brânză de cabană. Există zeci de rețete pe Internet. Din lista de produse care alcătuiesc bunătățile, nu este întotdeauna posibil să înțelegeți dacă un desert se va dovedi delicios.

Alege-ti reteta

Mic dejun sănătos

Cheesecakes - un fel de mâncare sănătos, bogat în vitamine, minerale. Cașul conține cazeină, ceea ce vă permite să normalizați echilibrul de grăsimi, reduceți greutatea corporală. Produsul este saturat cu calciu, sulf, fosfor, zinc, fluor și alte substanțe importante pentru organism. Și datorită brânzei de căsuță, funcția creierului este activată, memoria este îmbunătățită, se menține acuitatea vizuală și funcțiile de protecție ale ficatului sunt consolidate. Acest lucru face ca brânzeturile să fie cea mai bună opțiune pentru micul dejun.

Secretele producerii de cheesecakes luxuriante

Dacă desertul este gătit corect, va fi delicios și magnific. După ce a greșit, exagerand-o cu orice ingredient, delicatesa din caș se poate dovedi a fi lipicioasă, densă și grea. Pentru a evita dezamăgirea, este important ca gospodinele să ia în considerare câteva trucuri.

Sfaturi

Brânza de vână trebuie să fie de înaltă calitate, proaspătă și, de preferință, de casă.
Produsul cu conținut scăzut de grăsimi și cașcavalul pentru gătit clătitele cu brânză de casă nu vor funcționa.
Înainte de a găti prăjituri cu brânză, brânza va fi bine frământată, ștersă printr-o sită sau bătută într-un blender.
Dacă brânza de căsuță este prea uscată, atunci este mai bine să adăugați 1 lingură în ea. lapte sau smântână.
Într-o coajă foarte acră, puteți adăuga sodă de copt - pe vârful unui cuțit.
Pentru splendoare, se recomandă turnarea unei soluții de acid citric în syrniki. Ea, luând vârful unui cuțit, este crescută în 1 lingură. apă.
Multe ouă nu trebuie puse în brânzeturi. Acest lucru le va face strânse, din cauciuc.
Chececile preparate la cuptor mai degrabă decât într-o tigaie sunt mai utile.