Se apropie începutul Noului 2019. Anul viitor va fi dedicat Porcilor galbeni de pământ. Pentru a reuși în problemele financiare, trebuie să întâlniți sărbătoarea de Anul Nou corect. Ce să servească la masă în timpul sărbătorii Anului porcului? Cum pot fi surprinși? Salata de puf "tandrețea" este cea mai potrivită pentru a vă mulțumi oaspeții.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- Ingredientele
- File de pui - 200 g;
- Ciuperci (champignons) de la conservanți - 150 g;
- Ouă de pui - 3 buc.;
- Brânză tare - 80 g;
- Maioneza - 150 g;
- Ceapa - 25 g;
- Pătrunjel sau mărar - 5 g;
Manual de instrucțiuni
1
Felul de mâncare conține ingrediente precum pui, ciuperci, ouă, brânză. Felul de mâncare este format din două straturi, care cu combinația sa va încânta iubitorii de mâncare bună. Pentru Anul Nou 2019, mâncărurile cu carne vor fi foarte populare.
Măsurăm volumul necesar de produse pentru salată. Pătrunjelul meu, mărar, a pus o oală cu apă pe foc pentru pui. Aruncă fileul de pui în apă clocotită, gătește-l timp de 15 minute. După ce este gătit, scoateți-l, tăiați-l în bucăți de dimensiuni medii. Ouă de pui fierte tare. Pentru a face acest lucru, umpleți-le cu apă, pregătiți-le să gătească pe o sobă.
2
Când apa fierbe, setați cronometrul timp de 10 minute. După ce a trecut timpul, turnați apă clocotită și turnați apă rece în tigaie cu ouă. Ouăle s-au răcit, le curățăm, separam gălbenușurile de proteine. În fileul de pui mărunțit, puneți gălbenușurile piure printr-o răzătoare. Adăugați 2 lingurițe în salată. linguri de maioneză. Se amestecă bine întregul amestec. O sărăm, o împărțim în două părți. Albusul de ou se freacă cu o răzătoare grosieră. Tăiați ciupercile în felii subțiri. Amestecați ciupercile, veverițele împreună.
3
Se amestecă amestecul rezultat, se împarte la jumătate. Tăiați ceapa în bucăți mici. Dacă are un gust amar, atunci trebuie să-l umpleți cu apă rece în avans. Frecați brânza cu o răzătoare fină. Într-un bol de salată, puneți jumătate din primul amestec. Compresează-l foarte bine cu o furculiță.
4
Punem deasupra un strat de proteine, ciuperci. Apoi, puneți ceapa tocată fin pe stratul superior. Din nou se așază pe stratul superior al puiului de salată, gălbenușuri, maioneză. Pune ciupercile rămase, veverițele. Totul trebuie ușor tamponat cu o furculiță. Întindeți vasul cu maioneză.
5
Scoateți forma de salată, presărați brânză deasupra. Salata sub formă de straturi cu adaos de pui, ouă, brânză, decorați cu pătrunjel, mărar, puneți la frigider 1 oră.
6
Am primit o delicioasă delicioasă pentru oaspeți, rude sub formă de tort. Salata stratificată „tandrețe” pentru sărbătorirea anului Porcii sunt gata.
Bucura-te!