Usturoiul sălbatic proaspăt nu numai că este foarte gustos, dar încă mulțumește cu o multitudine de nutrienți. De aceea, se recomandă să consumați acest tip de verdeață mai des pentru a obține beneficiile maxime. Și pentru ca usturoiul sălbatic să nu devină plictisitor, puteți găti diverse salate din el.
Alege-ti reteta
Reteta salata salata de oua salbatica
Salata se pregătește foarte repede, se dovedește destul de satisfăcătoare.
Vom avea nevoie de:
- 4 ouă;
- 3 lingurițe. linguri de smantana;
- 2 buchete de usturoi sălbatic;
- 4 linguri. linguri de maioneza;
- sare.
Se fierb ouăle fierte tari. Sortează prazul sălbatic, clătește, toacă fin. Se răcește ouăle fierte, se cojesc, se taie cubulețe, se amestecă cu ierburile. Condimentează salata cu maioneză și smântână, sare și amestecă.
Reteta pentru salata de rosii cu usturoi salbatic
Faci această salată în zece minute. Se va dovedi foarte ușor, potrivit pentru zilele de post.
Vom avea nevoie de:
- o grămadă de usturoi sălbatic;
- 2 rosii;
- 3 pene de ceapă verde;
- câteva crengi de mărar;
- sare de mare, semințe de susan.
Clatiti legumele si legumele, toaca fin, presara cu seminte de susan, sare si amesteca. Salata este gata. Dacă doriți, puteți adăuga o lingură de ulei (măsline), astfel încât salata să nu fie atât de uscată.
Reteta salata de praz si salata de castraveti
Această salată este de asemenea foarte gustoasă. O altă variantă a salatei de usturoi sălbatic este să adăugați spanac proaspăt în loc de castraveți (după gustul dvs.).
Vom avea nevoie de:
- 150 g usturoi sălbatic;
- 5 ouă;
- 2 castraveți proaspeți;
- 100 ml de maioneză;
- 2 cartofi;
- sare.
Se fierb ouăle și cartofii, se cojesc, se taie cubulețe. Clătiți usturoiul sălbatic, iterați, tocați. Cojiți castraveții, tocați-i cu o paie subțire. Acum amestecă toate componentele salatei într-un bol convenabil, condimentează cu maioneză, condimentează cu sare.