Placinta cu miere condimentata are multe avantaje, de exemplu, este incredibil de gustoasa si parfumata si este destul de usor sa o coace. Nu există nici o îndoială că tuturor biscuiților le va plăcea această patiserie.
Alege-ti reteta
Veți avea nevoie
- - făină de grâu - 225 g;
- - portocaliu - 1 buc.;
- - zahar zahar - 175 g;
- - lămâie - 1 buc.;
- - unt - 110 g;
- - miere - 75 ml;
- - zahar galben - 75 g;
- - ghimbir confiat - 6 bucăți;
- - ouă - 1 buc.;
- - fructe confiate - 50 g;
- - suc de lamaie - 1 lingura;
- - scorțișoară măcinată - 1 linguriță;
- - sodă - 1 linguriță;
- - ghimbir ras - 1 lingurita;
- - cuișoare măcinate - 0, 25 lingurițe.
Manual de instrucțiuni
1
După ce spălați lămâia și portocala, frecați-le cu un rachiu fin.
2
Introduceți următoarele ingrediente într-un bol separat: făină de grâu cernută, scorțișoară măcinată și cuișoare, ghimbir ras, precum și zahăr galben și coajă de citrice tocată. După ce amestecați acest amestec, adăugați untul împreună cu ou de pui bătut și miere, preîncălzit la o stare caldă cu o baie de apă. Amestecați din nou până când este netedă.
3
Se dizolvă în 3 linguri, cu siguranță apă rece, se adaugă sodă la testul principal. Se amestecă totul cum trebuie, apoi se introduc fructe confiate acolo. Masa rezultată umple vasul de gătit rotund preîngrașat. Gătiti tortul cu miere condimentat la o temperatură de 170 de grade timp de 50 de minute.
4
După gătit, lăsați tortul să stea 10 minute în formă. După timp, scoateți-l pe grătar.
5
Cernerea zahărului pudră printr-o sită, combinați-l cu 2 linguri de apă caldă și suc stors dintr-o lămâie. Amestecați toate ingredientele acestui amestec până la neted. În consecință, veți obține o glazură ușor groasă pentru o plăcintă cu miere picantă.
6
După ce acoperiți suprafața de copt cu glazura obținută, decorați-o în voie cu felii de ghimbir confiat. Ghetă de miere condimentată gata!