Cu toții am auzit despre pastele cu nucă de ciocolată Nutella. Dar cum să gătești această delicatesă acasă, obținând astfel un desert mai ieftin și mai natural? În acest articol veți găsi răspunsul la întrebarea dvs., precum și să aflați rețeta de mâncare cu nutella.
Alege-ti reteta
Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- 450 de grame de alune prăjite, - un pahar de lapte
- două linguri de cacao, - o linguriță de făină,
- un pahar de zahăr
- un blender.
Luați și amestecați într-o farfurie adâncă făină, zahăr și cacao. Adăugați jumătate de pahar de lapte în acest amestec și începeți să amestecați până când se obține o uniformitate aproximativă.
În acest moment, încă o jumătate de pahar de lapte ar trebui să fie deja încălzit pe aragaz. Amestecăm aceste două lichide și aducem la fierbere, amestecând, până când sunt complet omogene.
Apoi gătim 5-10 minute până la starea de îngroșare.
Turnați alunele prăjite într-o farfurie adâncă și acoperiți cu o farfurie obișnuită. Se agită energic. Acest lucru ne va ajuta să detașăm pielea de nucă și o putem freca și în palmele noastre. Apoi macinați nucile decojite într-un blender până la o stare apropiată de o pastă.
Amestecăm masa de piuliță cu ce am obținut pe aragaz. Pentru a nu mai rămâne coșuri și pasta este omogenă, bate-o într-un blender. Dupa ce lasam sa se raceasca la frigider 3 ore si Nutella este gata.
Pentru prăjirea cu nutella, veți avea nevoie de:
- pâine prăjită, - Nutella însăși, - maruntisuri mici.
Luăm două felii de pâine, una dintre ele este unsă generos cu nutella și așezăm mămăligă pe ea cu un strat uniform.
Apoi acoperiți felia cu nutella și mămăligă cu alta și puneți acest sandwich pe o tigaie uscată. Se prăjesc la foc mic până se rumenesc.
După ce tăiem sandvișul în diagonală și ne bucurăm de aspectul și gustul mămăligilor topite și prăjim cu nutella.